Thermoblock
Sage Bambino
Een kleine, snelle instapmachine voor wie zelf wil leren opschuimen; wie dat liever overlaat aan de machine, kiest de Bambino Plus.
vanaf €279bij Coffee Friend, gecontroleerd op
Past onder je kastje (30,2 cm hoog)
De hoogte is die van de machine zelf. Houd erboven wat ruimte vrij, want bij veel machines vul je het waterreservoir van bovenaf. Kan dat niet onder jouw kastje, kijk dan of je het reservoir eruit kunt halen om het bij de kraan te vullen.
- Verwarming
- Thermoblock
- Opwarmtijd volgens Sage
- 3 seconden
- Zeefdrager
- 54 mm
- Waterreservoir
- 1,4 liter
In het kort
Een kleine instapmachine met ThermoJet-verwarming, PID en pre-infusie, en een zeefdrager van 54 mm [1].
Volgens Sage is het water in 3 seconden warm; voor een stabiele shot spoel je eerst kort de zetgroep [1].
Melk schuim je zelf op met het stoompijpje; volgens reviewers duurt dat langer dan bij een boiler [5][6].
Voor wie wel, voor wie niet
Wel voor jou als je
- weinig ruimte op het aanrecht hebt
- snel na het aanzetten een espresso wilt
- zelf wilt leren opschuimen en daar geen automatische functie voor nodig hebt
- een instapmachine zoekt die ook met voorgemalen koffie werkt dankzij de dubbelwandige mandjes
Niet voor jou als je
- melk wilt laten opschuimen zonder het zelf te leren (kijk dan naar de Bambino Plus)
- vaak meerdere melkdranken achter elkaar maakt
- de zettemperatuur zelf wilt instellen
Is de Bambino iets voor jou?
De Bambino is de kleinste en goedkoopste pistonmachine van Sage [5]. Hij verwarmt het water met een ThermoJet, een doorstroomverwarming, en een PID houdt de temperatuur stabiel [1]. Er zit geen boiler in, dus hij is snel klaar.
Hij past bij je als je weinig ruimte hebt en zelf wilt leren opschuimen. Met de dubbelwandige mandjes kun je ook met voorgemalen koffie beginnen [1].
Hij past minder goed als je veel melkdranken maakt of de temperatuur wilt instellen. Er is geen scherm en geen shottimer [5]. Wil je dat de machine de melk voor je opschuimt, kijk dan naar de Bambino Plus.
Zo werkt hij in de praktijk
Opwarmen
Espresso zetten
- Mandjes
- 8–11 g en 16–19 g [1]
- Vaste hoeveelheden
- ca. 30 en 60 ml, zelf in te stellen [1]
- Begin van de stroom
- na 8–12 seconden [1]
Vul het mandje, tik de zeefdrager een paar keer en druk aan met 15 tot 20 kilo [1]. Spoel de zetgroep kort en zet de zeefdrager vast [1].
Druk kort op de knop voor 1 of 2 kopjes; de machine stopt zelf [1]. Houd je de knop ingedrukt, dan loopt de pre-infusie zolang je drukt [1]. Volgens Sage begint de espresso na 8 tot 12 seconden te lopen; eerder betekent te grof gemalen of te weinig koffie [1].
Melk opschuimen
Houd het pijpje 1 tot 2 cm onder het melkoppervlak, aan de rechterkant van de kan, tot de melk draait [1]. Laat de kan dan langzaam zakken om lucht toe te voegen [1].
Expert Reviews meldt dat het pijpje eerst water geeft en dat de stoom na het stoppen nog even doorloopt [6]. Haal het pijpje dus niet te vroeg uit de melk. Koffie & Cacao noemt het schuim goed, maar het opschuimen trager dan bij andere machines [5].
Schoonmaken
Veeg het stoompijpje na elk gebruik af en blaas het kort door [1]. Koffie & Cacao merkt dat melk er snel aan vastkoekt [5]. Spoel zeefdrager en mandjes meteen na gebruik om met heet water [1].
Knippert de knop voor 2 kopjes, dan start je het programma voor reinigen en ontkalken [1]. Sage raadt af die melding te negeren, omdat kalk de doorstroming, temperatuur en smaak aantast [1].
Sterke punten en nadelen
Sterke punten
Volgens Sage in 3 seconden op temperatuur, met PID [1].
Nadelen
Het stoompijpje geeft eerst water af [6].
Volgens Expert Reviews kan de melk daardoor spetteren als je het pijpje te vroeg weghaalt [6]. Blaas het pijpje dus eerst boven de lekbak door.
Opschuimen duurt langer dan bij machines met een boiler [5].
Koffie & Cacao merkt ook dat de machine tikt en trilt tijdens het opschuimen [5]. Het schuim zelf vonden ze wel goed.
De tamper is van plastic [5][6].
Een steviger tamper van 54 mm kun je los kopen. Expert Reviews vindt ook de zeefdrager licht [6].
Geen scherm en geen shottimer [5].
Je houdt de tijd zelf bij, bijvoorbeeld met je telefoon of een weegschaal met timer.
Prijsindicatie
vanaf €279
- Coffee Friendvanaf €279Bekijk bij winkel
- bolvanaf €310Bekijk bij winkel
Alternatieven
Deze pagina
Sage Bambino
vanaf €279
prijs gecontroleerd op
Vergelijkingen
Espressomolens
De Sage Bambino heeft geen ingebouwde molen.
- Conisch · beginnerBaratza Encore ESPOp basis van handleidingen en reviewsvanaf €169prijs gecontroleerd op
- Vlak · beginnerEureka Mignon ManualeOp basis van handleidingen en reviewsvanaf €248,95prijs gecontroleerd op
- Vlak · gevorderdEureka Mignon SpecialitàOp basis van handleidingen en reviewsvanaf €396prijs gecontroleerd op
- Conisch · liefhebberNiche ZeroOp basis van handleidingen en reviews£449, alleen via Niche zelf; reken op extra kosten bij invoer uit het VK.prijs gecontroleerd op
Specificaties
| Onderdeel | Waarde |
|---|---|
| BoilertypeWat betekent boilertype? | Thermoblock |
| Opwarmtijd volgens Sage | 3 seconden |
| PIDWat betekent pid? | Ja |
| DrukprofielWat betekent drukprofiel? | Pre-infusie |
| ZeefdragerWat betekent zeefdrager? | 54 mm |
| Melk opschuimen | Handmatig stoompijpje |
| Ingebouwde molen | Nee |
| Waterreservoir | 1,4 liter |
| Breedte × hoogte | 15,4 × 30,2 cm |
| Diepte zonder zeefdrager | 34,2 cm |
| Gewicht | ca. 5 kg |
Onderhoudsschema
Dagelijks
- Stoompijpje na elk gebruik afvegen met een vochtige doek en even laten doorblazen.
- Zeefdrager en mandjes direct na gebruik omspoelen met heet water.
- Zetgroep spoelen met de 2-kopjesknop, zonder zeefdrager.
- Lekbak legen en afwassen, of eerder als de indicator boven het rooster uitkomt.
Wekelijks
- Zetgroep en douchescherm afvegen met een vochtige doek.
- Heet water zonder koffie door zeefdrager en mandje laten lopen.
Maandelijks
- Reinigingsprogramma met een reinigingstablet draaien als de machine erom vraagt, of volgens de handleiding.
Per kwartaal
- Waterfilter vervangen (de handleiding adviseert na 3 maanden of 40 liter).
- Reinigen en ontkalken wanneer de 2-kopjesknop blijft knipperen.
Volg bij twijfel de handleiding van je machine. Sage Bambino ontkalken
Veelgestelde vragen
Is de Bambino echt in 3 seconden klaar?
Wat is het verschil tussen de Bambino en de Bambino Plus?
De Plus schuimt melk automatisch op, met instelbare temperatuur en schuim, en heeft een groter reservoir: 1,9 tegen 1,4 liter [9]. Bij de gewone Bambino schuim je altijd zelf op.
Kan ik voorgemalen koffie gebruiken?
Hoe weet ik dat de Bambino ontkalkt moet worden?
De knop voor 2 kopjes blijft knipperen [1]. Je start dan het reinigings- en ontkalkingsprogramma zoals de handleiding beschrijft.
Kan ik de hoeveelheid espresso aanpassen?
Bronnen
Tim van der Linden
Hoe deze beoordeling tot stand kwam
Op basis van handleidingen en reviews. Ik heb deze machine niet zelf gebruikt; de beoordeling komt uit specificaties, handleidingen en ervaringen van gebruikers.