Thermoblock

De'Longhi Dedica Style EC685

De smalste en goedkoopste manier om met een zeefdrager te beginnen; prima voor één melkdrank, maar met weinig ruimte om te groeien.

Past hij bij jou? Doe de keuzehulp

vanaf €131,95bij bol, gecontroleerd op

33 cm

Past onder je kastje (30,5 cm hoog)

De hoogte is die van de machine zelf. Houd erboven wat ruimte vrij, want bij veel machines vul je het waterreservoir van bovenaf. Kan dat niet onder jouw kastje, kijk dan of je het reservoir eruit kunt halen om het bij de kraan te vullen.

Verwarming
Thermoblock
Opwarmtijd tot een stabiele shot
40 seconden
Zeefdrager
51 mm
Waterreservoir
1 liter

In het kort

De smalste machine in deze gids, 15 cm breed, met een thermoblock en een zeefdrager van 51 mm [1][7].

Na ongeveer 40 seconden klaar om te zetten, met drie temperatuurstanden [1][4].

De mandjes met drukventiel maken beginnen makkelijk, maar laten weinig ruimte om de smaak af te stemmen [5].

Voor wie wel, voor wie niet

Wel voor jou als je

  • een zo smal mogelijke machine zoekt
  • met een klein budget wil beginnen
  • ook voorgemalen koffie of E.S.E.-pads wilt gebruiken

Niet voor jou als je

  • vaak meerdere melkdranken achter elkaar maakt
  • espresso nauwkeurig wilt afstellen zonder extra onderdelen te kopen
  • direct na het opschuimen een nieuwe espresso wilt zetten
  • een zeefdrager van 58 mm wilt, met de grootste keuze in mandjes en tampers

Is de Dedica Style EC685 iets voor jou?

De Dedica is een smalle instapmachine met een thermoblock, een blok dat het water verwarmt terwijl het erdoor stroomt [4]. Hij is 14,9 cm breed en weegt ongeveer 4 kilo [1]. De meegeleverde mandjes hebben een drukventiel, zodat ook voorgemalen koffie een laagje crema geeft [5].

Hij past bij je als je weinig ruimte en een klein budget hebt. Hij werkt ook met E.S.E.-pads [1].

Hij past minder goed als je veel melkdranken maakt of de smaak wilt verfijnen. Daarvoor heb je een goede molen en een enkelwandig mandje van 51 mm nodig [5]. Wil je meer stoom en een vaste routine, kijk dan naar de Sage Bambino.

Zo werkt hij in de praktijk

Opwarmen

Klaar om te zetten
ca. 40 seconden [4][6]
Automatisch uit
instelbaar in het menu [1]

Als de lampjes van de koffieknoppen blijven branden, is de machine klaar [1]. De'Longhi raadt aan om eerst heet water door de lege zeefdrager in je kopje te laten lopen [1]. Dan worden zeefdrager en kopje ook warm.

Coffeedant raadt dezelfde opwarmroutine aan, elke keer op dezelfde manier [5].

Espresso zetten

Vaste hoeveelheden
35 en 70 ml [1]
Programmeerbaar
15–90 en 30–180 ml [1]
Temperatuur
laag, midden of hoog [1]

Doe koffie in het mandje, verdeel hem en druk licht aan [1]. Veeg de rand schoon en zet de zeefdrager vast [1]. Druk op de knop voor 1 of 2 kopjes; de machine stopt zelf [1].

Druk je te stevig aan, dan loopt de koffie langzaam en wordt hij sterk; te licht, dan loopt hij snel en wordt hij slap [1]. De zettemperatuur kies je in het menu, in drie standen [1].

Melk opschuimen

Melk per cappuccino
ca. 100 g [1]
Stoom
maximaal 60 seconden achter elkaar [1]
Melktemperatuur
ca. 60 °C [1]

Druk op de stoomknop en wacht tot het lampje blijft branden [1]. Blaas eerst het water uit het pijpje, dompel het opschuimhulpstuk in de melk en draai de stoom open [1]. Maak je meer cappuccino's, zet dan eerst alle espresso's en schuim daarna de melk op [1].

Na het stomen is het thermoblock te heet voor koffie. Tap dan heet water uit het pijpje tot het vanzelf stopt; daarna kun je weer zetten [1].

Schoonmaken

Opschuimhulpstuk
na elk gebruik [1]
Uitlopen spoelen
elke 200 kopjes, met 0,5 liter [1]
Ontkalken
als het oranje lampje knippert [1]

Blaas het opschuimhulpstuk na elk gebruik kort door en maak het los om de gaatjes te controleren [1]. Spoel de mandjes na elk gebruik onder de kraan [1].

Stel in het menu de waterhardheid in. De machine geeft dan op tijd een melding om te ontkalken, met het middel van De'Longhi [1].

Sterke punten en nadelen

Sterke punten

Maar 15 cm breed [1].

Hij past op bijna elk aanrecht, ook naast een molen. Met ongeveer 4 kilo zet je hem makkelijk opzij [1].

Binnen ongeveer 40 seconden klaar om koffie te zetten [4][6].

Laat eerst heet water door de zeefdrager lopen, dan wordt je eerste espresso niet lauw [1][5].

Mandjes met drukventiel, die ook werken met voorgemalen koffie en E.S.E.-pads [1][5].

Het mandje zorgt zelf voor tegendruk, dus een ongelijke maling of aandrukken valt minder op [5].

Drie temperatuurstanden, en de hoeveelheid per knop programmeer je zelf [1].

Je stelt de hoeveelheid in tussen 15 en 90 ml voor 1 kopje en tussen 30 en 180 ml voor 2 kopjes [1].

Nadelen

Na het opschuimen moet de machine eerst afkoelen [1].

Je tapt heet water tot de pomp stopt [1]. Daarom raadt De'Longhi aan eerst de espresso te zetten en daarna te stomen [1].

De stoom is beperkt [5].

Coffeedant noemt de stoom genoeg voor kleine kannen, maar traag bij grotere hoeveelheden [5]. De handleiding zegt niet langer dan 60 seconden achter elkaar te stomen [1].

Met de standaardmandjes is de smaak minder precies af te stemmen [5].

Het drukventiel maakt de smaak vlakker [5]. Voor meer smaak heb je een enkelwandig mandje van 51 mm en een goede molen nodig [5].

De zeefdrager is 51 mm, een minder gangbare maat [8].

Er zijn wel tampers en mandjes in die maat [7], maar minder keuze dan bij 54 of 58 mm.

Prijsindicatie

vanaf €131,95

prijs gecontroleerd op

Koop je via een affiliatelink, dan krijg ik een kleine commissie. Jij betaalt hetzelfde. De volgorde is van laag naar hoog in prijs. Zo verdien ik mijn geld

Alternatieven

  • Deze pagina

    De'Longhi Dedica Style EC685

    vanaf €131,95

    prijs gecontroleerd op

  • Thermoblock

    Sage Bambino

    vanaf €279

    prijs gecontroleerd op

Espressomolens

De De'Longhi Dedica Style EC685 heeft geen ingebouwde molen.

Alle espressomolens

Specificaties

Thermoblock

Warm in seconden, geen boiler. Veel instapmodellen.

Wat is een thermoblock?
OnderdeelWaarde
BoilertypeWat betekent boilertype?Thermoblock
Opwarmtijd tot een stabiele shot40 seconden
PIDWat betekent pid?Nee
DrukprofielWat betekent drukprofiel?Geen
ZeefdragerWat betekent zeefdrager?51 mm
Melk opschuimenHandmatig stoompijpje
Ingebouwde molenNee
Waterreservoir1 liter
Breedte × hoogte14,9 × 30,5 cm
Diepte zonder zeefdrager33 cm
Diepte met zeefdrager41,4 cm
Gewicht4,04 kg

Onderhoudsschema

Dagelijks

  • Het opschuimhulpstuk na elk gebruik even laten doorblazen en afvegen.
  • Filters en zeefdrager omspoelen onder de kraan.
  • Lekbak legen voordat de rode indicator boven het rooster uitkomt.

Wekelijks

  • Het opschuimhulpstuk en de rubberen stoomnippel losmaken en de gaatjes controleren.

Maandelijks

  • Waterreservoir schoonmaken met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel.

Per kwartaal

  • Ontkalken met het ontkalkingsprogramma wanneer het oranje lampje brandt (stel eerst de waterhardheid in het menu in).
  • Na elke 200 kopjes ongeveer een halve liter water door de zetgroep laten lopen, zonder koffie.

Volg bij twijfel de handleiding van je machine. De'Longhi Dedica Style EC685 ontkalken

Veelgestelde vragen

Hoe snel kan ik na het aanzetten koffie zetten?

Na ongeveer 40 seconden [4][6]. De handleiding raadt aan eerst heet water door de lege zeefdrager in je kopje te laten lopen [1]; je eerste espresso wordt dan minder snel lauw.

Waarom moet ik na het opschuimen wachten met koffiezetten?

Voor stoom wordt het apparaat heter dan voor koffie. De handleiding laat je daarom eerst heet water uit het pijpje tappen tot de pomp stopt [1]. Daarna is de temperatuur weer goed voor espresso.

Kan ik de temperatuur van de koffie instellen?

Ja, in het instellingenmenu kies je laag, midden of hoog [1].

Welke tamper past op de Dedica?

Een tamper van 51 mm [7].

Kan ik E.S.E.-pads gebruiken?

Ja, met het padfilter dat bij sommige uitvoeringen zit [1]. Je zet dan één kopje tegelijk [1].

Hoeveel melk doe ik in de kan?

De'Longhi noemt ongeveer 100 gram per cappuccino, liefst koude magere of halfvolle melk [1]. Het volume wordt twee tot drie keer zo groot, dus kies een kan die ruim genoeg is [1].

Bronnen

  1. Handleiding De'Longhi Dedica EC685 (PDF, kopie bij Tradeinn)
  2. Productpagina De'Longhi
  3. Winkelpagina bol
  4. Winkelpagina Whole Latte Love
  5. Review Coffeedant
  6. Winkelpagina Coffee Italia
  7. Productpagina tamper 51 mm, Kaffeemacher
  8. Artikel Coffee Nerd over zeefdragermaten van De'Longhi
Tim van der Linden, oprichter van Pistonmeester

Tim van der Linden

Laatst bijgewerkt op

Hoe deze beoordeling tot stand kwam

Op basis van handleidingen en reviews. Ik heb deze machine niet zelf gebruikt; de beoordeling komt uit specificaties, handleidingen en ervaringen van gebruikers.

Ik stel deze pagina's samen met hulp van AI, op basis van fabrikantgegevens, handleidingen en ervaringen van gebruikers. Elke pagina controleer ik zelf voordat hij online komt. Staat er ‘getest’, dan heb ik de machine echt gebruikt.